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Les légumineuses nous en consommons tous les jours. Si une journée mondiale a été proclamée pour elles, il faut qu’on parle et célèbre ces légumineuses que nous aimons tant. Je vous parle de celles que nous consommons le plus au Bénin dans ce billet.
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Contrairement à l’agriculture conventionnelle qui participe progressivement au changement climatique, l’agroécologie est un modèle d’agriculture respectueux de l’environnement dans une perspective de développement durable. Je vous propose de voir ici pourquoi les agriculteurs africains ont tout intérêt à jouer la carte de l’agroécologie.
