La bière, cette boisson très consommée qui tue silencieusement

La journée internationale de la bière a été fêtée le vendredi 5 août 2022. C’est l’une des boissons alcoolisées fortement consommées dans tous les pays du monde. Au Bénin, il existe la bière locale Tchoukoutou et celle fabriquée par la Société béninoise des Brasseries. Même sans avoir fait une enquête, au regard du caractère populaire qu’a cette boisson, je peux affirmer sans aucun doute qu’au moins 5 personnes dans chaque commune du Bénin consomment de la bière par jour. Qu’elle soit faite à l’usine ou de façon traditionnelle, la bière contient de l’alcool dont il faut se méfier. Il faut en consommer avec modération car son exagération est source de plusieurs maladies. C’est le principal conseil qui ressort de l’interview qui va suivre. Chamsou Dine Baguiri interviewe Eric Dossou-Gbété, nutritionniste diététique.